炒面片

食材与调料
1.牛肉，洋葱，西葫芦，西红柿，包菜，青红椒
2.蒜，辣椒酱/辣椒粉，花椒，生抽，醋，番茄酱

做法：炒牛肉变色后放入洋葱，炒一会后加入辣椒酱/辣椒粉，加入花椒翻炒，再加入西葫芦，西红柿和番茄酱翻炒出酱汁，加入蒜末继续翻炒，最后加入青红椒翻炒，加点生抽和盐调色，加入少许水，最后加一点点醋，出锅就好，注意醋和老抽不要放太多，菜不要炒太久，软了不好吃！
面条做法：
参考大盘鸡拌面，面要切的宽一点，好揪面片。#炒面片#

03-31