2024年03月30日

沙沙软软的粘豆包

豆类属淀粉类食物，是优质的植物蛋白来源，富含益生元，对我们身体健康很有益。粘豆包饱腹感强，适合减脂需求的人群。
1.把白云豆、黄豆、赤小豆、大红豆等洗净，量根据自己喜好放量。
2.多色糙米、黑米洗净，量根据自己喜好放量。
3.大米是豆类、糙米黑米的三分之一，稍多点也没关系。
3.陈皮碎5-10克左右，稍作清洗。
4.将洗净的豆类、米类和陈皮用水泡12小时以上。
5.所有食材放入电饭锅，水没过食材，按煮饭键煮熟，稍闷会，翻拌均匀。
6.戴手套，团成一个个圆球状，分别滚上粘米粉，一定要团紧实，锅开蒸20-25分钟。

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