好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

因为牛肉放的多，所以料汁都加倍了（家里盛汤的汤勺）——生抽一勺半，老抽一勺，蚝油一勺，盐不多，糖一丢丢，还加了点花椒粉和姜粉、味精，有小朋友吃就没有放料酒，在煮牛肉卷的时候水里放了盐、花椒粉、姜粉、一点点草果粉，水开焯了一下出锅，又重新起锅烫了点蔬菜，炒洋葱的时候放了常用的一点调料（花椒姜粉盐味精），洋葱和牛肉炒好煮汤汁的时候随时尝味道，出锅前加了一丢丢鸡精。
味道很好，蔬菜蘸汤汁吃也很好吃，拌米饭全家都吃光了。

03-30