春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

可可虎皮薄荷奶卷2.0
四倍的量，两个28*28的烤盘（不要淀粉，可可粉30g） 约20个切件（65g/个）
200度5min左右，调到165度12min左右
一定要趁热先卷成卷定型！
薄荷奶酱100g薄荷糖浆+300g奶粉，水看情况加量

2024-03-30