半熟芝士

谢谢分享的方子，总结一下
1、用酸奶有点酸。
2、蛋白应少一个，打发过了，口感偏硬，可能消泡了#早餐•2024年3月29日#
3、芝士糊应多一点，表面不均匀
4、烤久了点：一共20分合适。最后5分钟温度加高
5、卡士达酱熬久了点

03-29