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LEE2018 做过

伯爵红茶蛋糕卷

牛奶100克+伯爵红茶包2包(4克)一起加热至微沸后取出60克奶茶,玉米油40克,茶包1个2克,低粉65克,盐2克,鸡蛋5枚,细砂糖45克,玉米淀粉10克,白醋3克。
大厨蒸烤箱,145℃,25分钟。(这次用的是150℃/20分钟,发现有即将鼓包状,下次要调整低些)

03-28