紫薯红枣馒头

今天早餐依然是馒头，紫薯红枣馒头，紫薯和红枣非常搭配，味道好极了
材料：
新良家宴馒头自发粉210克
凉水：135克
白糖：14克
熟紫薯：50克左右
红枣丁：适量
紫薯丁：适量
做法：
1家宴馒头自发粉加入水和成团
2熟紫薯混入面团，再揉5分钟
3静置10分钟，面团擀平，铺上紫薯丁和红枣丁
4卷成长分，分割成相等的机子
5上蒸锅发至1.5~2倍大
6水开计时20分钟，火锅闷3分钟出锅 #紫薯红枣馒头# #早餐•2024年3月28日#

03-28