下午茶•2024年3月27日

无油版枣糕，
①180g红枣+150g牛奶小火煮到牛奶吸收，
②晾凉加鸡蛋六个，打发完全，打蛋器用面糊可以画圈不消失。
③放150g低筋粉+2g小苏打+3g泡打粉(我们家没有了，我没有放）
④八寸蛋糕模具，165度35-40分钟。#下午茶•2024年3月27日#

03-27