0失败｜空气炸锅版戚风蛋糕

总算成型了，谢谢博主~~中间放了杏仁片，有点塌腰，底部也有点漏底。

空气炸锅烤4寸不像烤6寸的好烤，温度有点难控，一不小心过高蛋糕就爆头要么过低就不爬高干瘪了，如果没有博主的"120度冷水一杯预热5分钟"，我的4寸蛋糕在这之前都是凹陷干巴的，试过盖锡纸扎孔的太干巴，锡纸面不扎孔的又不爬高蛋糕底有布丁层，真的是要晕s了~

03-27