万能芋泥馅｜治愈醇香｜超级温柔｜百搭万用

早上蒸了芋头和紫薯，剩余的做一口芋泥，记一下大概做的比例:去皮蒸熟芋头100:去皮蒸熟紫薯24:细糖12:淡奶油14。刚做的时候，芋头跟紫薯比例是10:1.6，看着觉得太淡了，调整了一下。喜欢10:2.4这个颜色，没有炼乳，加的淡奶油，甜度调整后刚刚好。

03-27