2024年03月26日

欧包练习。第一次用铸铁珐琅锅，更胜一筹，加了核桃，葡萄干，全麦面粉（水要留点后加，看面粉状态，24小时冷藏发酵）。
面粉300g
水80%
鲁邦种20%
盐5g

03-26