手抓羊排（一排两吃）

手抓羊排
•羊排冲洗一下，切小块
丢高压锅，下几片姜、一小把花椒、一把盐
煮熟后捞出装盘，把浮沫撇去
•羊肉汤里下萝卜，煮一会再下粉丝、娃娃菜做个汤，出锅可以加点白胡椒粉
•蘸料：辣椒面、蒜蓉、孜然浇上热油，再加2勺醋2勺酱油，拌匀

2024-03-26