下厨房用户_rl5bd 做过 空气炸锅版奶香牛角面包 又做成这样。面粉量还是要按照菜谱来,否则太黏了;白糖50克刚好;手套膜不要拘泥于10分钟,可以增加时间;发酵时间至少要40分钟吧;擀的时候不用薄,要有厚度才好;分两次烤;里面好像没熟外面都要焦了,考虑先150°烤,再加温。 2024-03-26