2024年03月25日

黑提吐司（松下面包机Pm1000）
材料：白燕面粉260g，冰牛奶180g，海盐3g，白砂糖20g，干酵母3g（耐高糖），冻奶油30g。
步骤：除干酵母以外的材料全部称重放入面包机，干酵母放酵母盒，葡萄干放果干盒，选择程序3-快速面包。
经验总结：长得很高，口味清淡，幼儿可以吃，也可做三明治。松下面包机PM100和P1000快速面包模式，同一天时间段（晚上7点-9点），配方一样的情况下，明显PM1000发酵得更充分，更蓬松。1️⃣2️⃣为PM1000做的，3️⃣为P1000做的。

03-25