香糯可口的青团

自己配的麦青汁比例有点问题，多加了30g水，皮稍微硬点，可能澄面加的少。8个全蛋黄，烤前油泡了半个小时，喷白酒，170℃10分钟，有的不太熟，又复烤。整体不错，整个蛋黄的好吃，不用抹油，出油有点厉害。

2024-03-25