0赞
学厨路中 做过

芋泥/栗子乳酪碱水球🌰奶香内馅🧀零难度

好吃到不要不要,芋泥+乳酪巨香,面包表层有弹性,内里柔软。我用了100克芋头(蒸熟),50克紫薯(蒸熟),100克乳酪,乳酪用于12个还有余。预备芋泥这个配料真的有点折腾,但美食就是折腾,哈哈。205/195,中间层,23分钟,感觉还有盖锡纸,下次该下层,降低下管温度试试。

03-25