碧根果仁大列巴

用大列巴的方子做个黑全麦果仁欧包，方子稍稍进行了修改，增加了黑全麦和牛奶的比例，减少了油的比例，加了些炼奶，糖减为25克。这次没有用厨房秤称，简单记录一下备查，下次做个详细记录，发个食谱方便厨友们参考。 口感很好，麦香奶香浓郁，只是忙着与北漂的儿子视频，锡纸盖晚了一步，影响了表面颜值😀

03-24