不放酵母也能做面包？鲁邦种天然酵母乡村面包

面包配方*4，裹了点核桃、葡萄干、杏干。鲁邦种全用完，石板烤了两个，铸铁锅烤了一个（铸铁锅的效果更好）。面包很香，有一点淡淡的酸味。没有我期待的酸，很想知道面包店里的酸面包是怎么做出来的。

2024-03-24