午餐•2024年3月24日

西红柿莜面，喜欢口味浓郁，加了点肉沫。番茄炒出酱加水，汤底加一勺生抽，两勺蚝油，三勺番茄酱，水开下已经烫好的莜面，加青菜叶，再下蛋皮与肉沫，根据口味加勺盐。肉沫是后夹心，没什么肥颗粒感强，下汤料不易散，肉沫加了点十三香小龙虾底料，口感非常香。#午餐•2024年3月24日#

2024-03-24