3月23日午餐

#3月23日午餐#
春笋烧猪肉、蒜蓉茼蒿、玻璃脆生菜生食、荠菜鸡汤羹；青瓜炒木耳（B）
也难得在农村的蔬菜店里买到春笋，过去母亲叫毛笋，前两天我特意百度一下四季的笋通叫毛笋，两个笋子剥下来没有多少，盐水煮好的笋再在清水放两天就一点没有麻味了；茼蒿是这个季节养肝的好菜；大姐家地里玻璃脆现在正当嫩，小华顺手摘了几颗，我拿一罐鸡汤做成羹，羹比汤浓；上次做青瓜猪肉馄饨发现清香味浓，所以不一定是大棚菜就孬，适当来点不错。

03-24