奶香浓郁的提子奶酥-儿时的回忆

香酥松脆、奶香浓郁，很好吃😋感谢方主的分享😍
葡萄干用的是绿香妃，朗姆酒用了7克。用朗姆酒拌匀绿香妃葡萄干，之后时而翻拌一下。随后绿香妃切半、继续放在朗姆酒盆中腌制，时而翻拌一下。蛋黄是L号鸡蛋的。用的是手动蛋抽。戴手套分馅儿、用手温捏合成团。
按照教程的用料，出成品面团385.5克，分成24个、每个16克。蒸烤箱180度预热、180度烤了15分钟。上色深了。下次也许可以试试180度烤8分钟后、转为160度接着烤7分钟？

03-23