大葱牛肉饺子馅、包子馅

一斤牛肉，一斤比较肥的五花肉(肉泡水之后要记得控水)，1小块姜(单独剁碎，再和肉一起剁)，6根大葱，4把小白菜(焯水)，8勺生抽，2勺蚝油，2勺料酒，1匙盐，5克五香粉，1克胡椒粉，1勺淀粉
其它照方子
需要配1500克面粉

03-22