恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

因为只买了一袋粉尝试，所以只有200g预拌粉，使用鸡蛋和牛奶总重量150g，黄油40g
盐1g，白芝麻5g，又随意加了几克可可粉，一定要带手套再揉面团！分割成26克左右一个，用180度烘烤20分钟再转160度10分钟左右烤熟焖了几分钟再端出来。按照老师的步骤来成品非常成功，刚出炉的麻薯外壳酥脆内心软糯弹牙，第二天吃整体绵软有嚼劲，但不会很硬口感适中越嚼越香#麻薯#

03-21