橙香巧克力磅蛋糕

橘皮巧克力磅蛋糕
前天做的，回油两天。然而这次的磅蛋糕很失败🙈黄油没有融合好，烤出来直冒油泡泡（p6）😅冷了就变得很硬……而且面糊里忘记放可可粉了，颜色比较浅；不过额外加了黑巧，糖渍橘皮代替橙皮（终于把去年的橘皮干消耗完了😂还用两只小橘子新做了点）猛猛加料。作为巧克力爱好者表示味道还是可以的，微波炉热25s（如p2）口感更软更油润些（但会显油腻，我还是更喜欢冰箱里拿出来回温一会儿就吃😋）
#Pound cake吃不胖蛋糕# #国外版厨房实验#
早餐·2024年3月21日

03-21