1赞
Victoria321 做过

这面包泰酷啦|超柔软的液种牛奶吐司

超好用的菜谱。用面包机和面,除黄油外的材料先和面一次、接着放切粒的软化黄油和一次再和一次。准备了两条吐司的量,此时先分割出一份放冷冻,留下次用。剩一份转碗里放烤箱发酵。一发后觉得很湿很难成型,外加少量干面粉,就可以擀开卷起,整形后放到带盖吐司盒发酵到7、8分满盖盖子,预热烤箱。160度15分钟换方位再15分钟,取出凉透切片。很软很拉丝。

03-21

4930_avfh

你这面包机什么牌子的这厉害,我的做一份吐司的量都和不出手套膜的,你的居然还能一次做2份?我的打十几分钟就会发热,最后都是拿出来直接上手摔一的,能不能摔出手套膜还一切随缘,有时摔累了就躺平了,但一般烤好组织也不会很差

05-19