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月夜辰星 做过

普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)

普通面粉200g,全麦青稞预拌粉50g,水160g,橄榄油20g,酵母粉3g,糖15g,盐3g,熟黑芝麻15g,熟核桃仁50g(有点多),混匀冰箱过夜,回温1小时,分成9份,烤箱加碗热水二发20分钟,划口贴黄油,220℃烤10分钟上色出炉。温度有点高了,外酥里软,料足,全程硅胶铲和面,方便。#晚餐•2024年3月21日#

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