奶酪芝士馅小面包

上午整好型放冷藏的下午也烤了，原以为冷藏过二发时间要更长，但时间也还是30-40分钟即可。二发后马上开烤，从温度爬升到烤好，最后的温度达到150-160左右，时间总共23分钟。外表很挺吃起来脆，内里黄油馅流出来更帮助到外表变脆，内里面包很有韧性吃起来软，要稍稍用些力才撕开。颜色更好看了。今晚刚好做了牛尾汤，忍不住用一个面包吸了汤吃……美味……

03-21