手残党也能做好的手抓饼

基本按配方来的，水略做调整：开水100克+凉水67克混合。面团分成五份，每份约80克，做出来比较薄。热锅薄薄刷点油，中小火煎一分半钟左右，底部微黄翻面，然后关火打入一个鸡蛋抹匀，再开中小火煎至微黄。时间比较短鸡蛋还没熟透，翻面让鸡蛋煎十秒钟再翻过来，抹点煎饼果子酱料，摆点爱吃的培根香肠，爱吃啥放啥。卷起，开吃！

03-21