2024年03月19日

内脂豆腐 豆腐脑
黄豆150克提前泡发，加入1200毫升清水，用破壁机果汁模式打3遍，过滤出生豆浆，倒入高压锅，用再加热模式煮12分钟。
内脂3.5克用少量清水化开，煮好的豆浆稍微冷却片刻后冲入提前化开的内脂水里，然后静置一会儿就做好了豆腐脑

03-19