家常红烧鱼

第一次买红色罗非鱼🐟，也尝试一下第一次红烧……清洗鱼干净，划花刀🔪，腌制盐少许，下油锅煎两面金黄，起鱼🐟，再下油放姜蒜葱白炒一下，放鱼，料酒～东古一品鲜酱油+李锦记蒸鱼豉油，➕一碗热开水，白砂糖少许，慢炖……收汁放淀粉水滚……再放元荽葱装饰……完成上碟#晚餐•2024年3月18日#

2024-03-18