Koyuli 做过 五香肉沫酥饼 明天早饭,先煎好。含水量大的面团很柔软,擀的时候还是擀成宽度小一点的长方形,卷的紧一点,卷的太粗弄成细条比较难,卷成饼后用手轻轻按压,松弛会再擀薄不容易破。(肉沫也要绞的细一点)移到锅里可以再用手按薄一点 03-18