🍞冲啊➠2024

#🍞冲啊➠2024#
➡️ 酸黄瓜培根芝士贝果
💥面团
高粉: 500
水: 275
鲜酵母: 10
盐: 9
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💥馅料
酸黄瓜: 86
培根: 3片(煎香)
芝士: 3片
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1. 滚圆松弛20min再包馅
2. 30℃发20min
3. 这次的料不够多
4. 下次不搞培根了，太油了，包芝士容易烤爆浆
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🔥中下层，230/210/15min，最后1分钟热风上色

03-18