烟台海肠捞饭

很好吃，是饭店那种油盐味儿。
1.海肠焯水3秒(实际得45678秒吧)捞出切段。
2.肉沫葱姜蒜爆锅，韭菜，生抽老抽蚝油各2勺(需要减量太咸了，没放糖)淀粉水勾芡，最后倒入海肠，3秒(实际不止)。
米饭➕鸡蛋葱花炒，这一步省略了，直接白米饭盖上海肠，也很好吃了。吃了三顿还想吃的那种。

2024-03-18