2024年03月18日

三个450g  入模量540 倒数第二层 烤了27分钟 皮有点厚 下次试试26➕30秒  中中法主面团的水起码要冷冻40分钟 （室温22.7度） 不然面温很高，冷冻了20分钟，还没放黄油就27度了

03-18