手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

今天擀饺子皮了！记一下！
350g面粉，167g水，1g盐，出来一斤饺子皮。
两次醒面两次揉面，最后醒一个小时。
剂子一个10g左右

03-18