2024年03月17日

给自己看的记录。
酱：柱2，蚝5，红荔5，生抽4，胡椒粉少许，麻油少许。
鸡半只，斩件，糖，盐，酒，抽，蚝，粉，腌。
鲍鱼清净。
鸡肉煎黄，姜蒜红葱头爆香。炒炒炒。
下鲍鱼，炒炒。
下酱料，炒炒炒。
加水。水开焗5分钟。

03-17