小美 日式土豆牛腩

#晚餐•2024年3月17日# 1h慢炖+30min土豆胡萝卜+5min的加盖收汁。其实慢炖时间可以更久一些，胡萝卜先下，土豆最后10min再下，避免土豆化成泥。350g的牛腩，油按比例放多了，水按比例只加了220g。下次再优化优化

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