2024年03月16日

瑞球家的干锅花菜

1. 花菜去根，切小。 小米辣切开备用。
2. 热锅冷油炒花菜，30s后加一勺盐，盖盖焖1min，会有水出来，开盖继续炒，炒到微焦，倒出备用
3. 热锅冷油，下辣椒。把花菜重新下锅，翻炒，加普罗旺斯黑胡椒，炒到干爽，加一勺生抽，继续炒干，出锅。

不错哟

03-16