午餐•2024年3月16日

#午餐•2024年3月16日# 手擀面，三个人稍微有点多。这个配方不沾，很好。图片下次拍了重新发。

400面粉，176水，3盐，15分钟面团模式 ​​​
醒30分钟
揉，再醒30分钟
揉好， 醒一小时。

03-16