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天天爱哭 做过

外酥内软花生酥

馅料:是用做花生酥糖的碎渣500克.加入酸奶200克.放入破壁机打成泥,后加入炒熟的糯米粉适量,和成团。花生酥糖的碎渣本身含糖,所以没放糖
皮子:按照配方两倍量做的,没有淡奶油,放了100克酸奶,其他不变,
烤箱上下火150度考了15分钟,皮子成品口感不酥,可能是馅料放了酸奶的缘故,糯米粉又放多了吧,

03-16