天天爱哭 做过 外酥内软花生酥 馅料:是用做花生酥糖的碎渣500克.加入酸奶200克.放入破壁机打成泥,后加入炒熟的糯米粉适量,和成团。花生酥糖的碎渣本身含糖,所以没放糖皮子:按照配方两倍量做的,没有淡奶油,放了100克酸奶,其他不变,烤箱上下火150度考了15分钟,皮子成品口感不酥,可能是馅料放了酸奶的缘故,糯米粉又放多了吧, 03-16