恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

很香很好吃！按配方操作，1袋蓝黛200 g，同比例换算！加了5 g芝麻和7 g切碎的蔓越莓。烤箱温度调到180度，烤20分钟的时候发现颜色偏白，随即把温度又调到190度，等到上色满意的时候再把温度调到180度。唯一的遗憾就是麻薯不够大！液体加温的时候我用手摸了一下不烫手，应该没有30度吧，是不是这一步温度太低？另外一个原因，放了个烤箱测温计在烤箱里，实测温度是170 ， 与180差的10度，不知道是不是影响了麻薯长大。
          做成空心的姐妹们欢迎来指点一下，谢谢啦！（读面团的时候揉了5分钟，面团是光滑的）

03-16