极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

两斤牛腱子，粗盐腌制三个半小时。豆瓣酱腌制一个半小时，炖100分钟！做出来的成品，可以去开餐馆的程度。感谢卡卡爸，卤牛肉最好的方子，没有之一！

03-15