美式可可裂纹曲奇

失败记录：这个方子不适合夏天做。室温21度，冷冻了1个小时后拿出来，化很快，粘了一手。后来没办法，分成小球后又进冰箱冻了15分钟，还是粘，烤的时候换了张纸。我的烤箱温度好像偏高了，过于干了点儿，完全烤脆了，略甜，下次烤的时候165度，15分钟，糖减10g。

03-15