2024年03月15日

金桔膏
做法记录：
金桔300g，冰糖100g（金桔不甜的话冰糖150g）
冰糖和洗净切开去籽的金桔放在盘子里，上锅蒸十来分钟，然后将盘里的所有东西倒进小锅里熬煮，注意搅拌小心糊底。直到水分熬干，晾凉，装干净瓶。
直接当果脯吃也很好吃。泡水也可。

2024-03-15