蓓疙瘩的点心

小米山药发糕
小米150g浸泡二小时以上沥干水分，铁棍山药70g，水100g，果蔬模式打二次。加入酵母3g，面粉100g，白糖10-20g搅拌均匀发酵40分钟后搅拌排气入模再醒十分钟，冷水上锅蒸35分钟👌#蓓疙瘩的点心#
此量做六个

2024-03-14