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djrpqhs 做过

肉桂卷

500g面
后加butter
两股辫(好像确实更立体)
一发28C1hr
二发28C50min
尺寸:
1、45*22——成品40*9(太长太窄,尺寸不对)
2、40*26——成品38*11(尺寸长够,宽不够)

上200下170/15min没熟

Next Trial:
1、用400面两股辫
2、千层叠法
#肉桂卷#

03-13