辣牛肉

#辣牛肉# 香辣牛肉
- [ ] 先炒糖色，把焯好的牛肉倒进去
- [ ] 翻炒均匀放入生抽，红烧酱油翻炒几下，接着放入葱姜桂皮干辣椒丝辣椒面香叶倒入没过肉的热水多放点，先别放盐
- [ ] 小火炖2个小时，肉软烂后放入白萝卜丁，加盐，中火半个小时后，大火收汁

2024-03-12