2024年03月11日

菠萝排骨🍍 排骨焯水沥干水份，锅里下油，油热放一大块冰糖用小火炒出糖色，倒入排骨翻炒均匀上色，再放入2片姜，适量盐，白糖，酱油，陈醋（可多一点点）翻炒均匀再加入温水，水量没过排骨，水开后转小火焖煮大概30分钟，差不多收汁时倒入切好的菠萝🍍，开大火翻炒半分钟左右入味即可

03-11