用剩米饭煮一锅接地气的 皮蛋瘦肉粥吧

今天中午起床突然很想吃粥，看了一圈外卖没有钟意的就搜了下剩饭煮粥。正好也有珐琅锅就按照这个方法煮了，顺便处理昨天的剩菜虾。我比较喜欢吃稠的就多了一点剩饭。加了虾很甜，多了一丢丢生抽没放盐，巨好吃，连干三碗。有一点需要改进，生姜要提前放，和腌制的瘦肉一起放进去煮的时间不够。

2024-03-10